- יום שבת, 18.07.2026
- ד' אב התשפ"ו
במרכז רחוב יקואל 7 בבת ים, בין חנויות קטנות ומבנים ותיקים, נפתחה לא מזמן חנות שונה ומרתקת – דרגון. חנות זו מביאה עמה רוח חדשה ורעננה לעיר, עם מראה וצביון שלא היו מוכרים עד כה ברחובות בת ים.
האחים טיראן ודני רחום החלו את דרכם בעולם המסחר בסחר של מוצרים מאפריקה, ולאחר שהצליחו בתחומם, החליטו להרחיב את פעילותם ולפתוח את החנות הראשונה של דרגון בדרום תל אביב לפני כ-20 שנה. מאז, העסק צמח והתרחב משמעותית. כיום יש לדרגון שני סניפים בתל אביב – אחד בשוק לוינסקי ואחד ברחוב ראש פינה, סניף נוסף באשקלון, והסניף החדש ביותר נפתח לאחרונה בבת ים. כל סניף מביא עמו את אותה התחייבות לאיכות ולטעמים האותנטיים של המזרח הרחוק.
כבר עם כניסתכם לדרגון, תוכלו לחוש בשינוי האווירה. תחושת המודרניות והקידמה מתמזגות עם התרבות המסורתית של המזרח הרחוק. המדפים עמוסים במוצרים אקזוטיים שלא תמצאו בשום מקום אחר בישראל. חובבי המטבח האסייתי יגלו כאן אוצר בלום של אפשרויות חדשות – אטריות במגוון בלתי נתפס של סוגים, כל אחת מהן מביאה עמה טעם וסיפור משלה. החל מאטריות דקות ועד לעבות, חלקות ומחוררות, אטריות אלו הן הבסיס לכל מנה אסייתית מכובדת.
בנוסף למוצרי המזון האסייתיים הייחודיים, דרגון מציעה גם מבחר רחב של כלי בישול ואביזרים, שמאפשרים להשלים את החוויה של המזרח הרחוק במטבח הביתי. בחנות ניתן למצוא מחבתות ווק מסורתיות, כלי הגשה מעוצבים, צ'ופסטיקס (מקלות אכילה) בשלל עיצובים, וסוגים רבים של כלי בישול יפניים וסיניים שמאפשרים להכין ולהגיש את המנות בצורה אותנטית וייחודית. הלקוחות יכולים לבחור מכלי בישול שמתאימים בדיוק לסוג המנה שהם מתכוונים להכין, ולרכוש את כל מה שצריך כדי להפוך את הארוחה לחוויה מלאה.
למי שמעוניין במגוון רחב עוד יותר של כלי בית מהודרים ומיוחדים מהמזרח הרחוק, כדאי לבקר גם בחנות "דרגון הום" בתל אביב. חנות זו, שהוקמה על ידי אותם הבעלים של דרגון, מציעה מבחר עצום של כלי בית, כלי אוכל, וכלי בישול ייחודיים מהמזרח הרחוק. כאן תוכלו למצוא כלים מיוחדים המיועדים לבישול והגשה בסגנון אסייתי, לצד פריטי עיצוב לבית המשלבים את האסתטיקה והמסורת של המזרח הרחוק עם עיצוב מודרני.
פתח הכניסה לסניף בת ים
הלקוחות של דרגון אינם רק קונים מזון – הם חלק מקהילה קולינרית שמחפשת את הטוב ביותר. כל מוצר בחנות נבחר בקפידה, לא רק על פי המראה או המחיר, אלא בעיקר על פי האיכות והאותנטיות. התאומים רחום אינם מוכנים להתפשר על איכות המוצרים, וכל מוצר נבדק בקפידה כדי לוודא שהוא עומד בסטנדרטים הגבוהים ביותר.
שוחחנו עם כמה לקוחות שנכנסו לחנות במהלך היום, והתגובות היו נלהבות. מירב, תושבת בת ים, סיפרה: "אני תמיד מחפשת מוצרים מיוחדים לבישול אסייתי, ואין מקום אחר שמציע כזה מגוון ואיכות כמו 'דרגון'. מאז שהם פתחו כאן, אני קונה רק אצלם."
אייל, תושב תל אביב, שבא במיוחד לבדוק את הסניף החדש, הוסיף: "אני מכיר את החנות שלהם כבר שנים מתל אביב, ואין על האיכות של המוצרים שלהם. תמיד יש משהו חדש לנסות, ובכל ביקור אני מגלה עוד טעמים ומוצרים מיוחדים שלא הכרתי."
אביאל, תושב בת ים, שיתף אותנו בחוויותיו: "אני הגעתי דרך הטיקטוק, ראיתי סרטונים שהם מפרסמים שפתחו סניף חדש בעיר ואני האמת כבר פעם שלישית או רביעית פה. יש להם מוצרים שאי אפשר למצוא בשום מקום אחר, וזה ממש כיף שיש מקום כזה קרוב לבית."
אבל דרגון היא הרבה מעבר לחנות מזון. היא מהווה חלל תרבותי, מקום שבו הלקוחות יכולים לא רק לקנות מצרכים אלא גם ללמוד ולהתחבר למורשת התרבותית שמאחורי המוצרים. עיצוב החנות הושקעו בו מחשבה רבה, כשהמטרה היא ליצור סביבה שמעבירה את תחושת המסורת והעושר התרבותי של המזרח הרחוק.
בין כל המוצרים המיוחדים שניתן למצוא בדרגון, בולט גם מגוון רחב של משקאות מהמזרח הרחוק, חלקם נדירים וייחודיים שלא תמצאו בשום מקום אחר בישראל. אחד המשקאות המובילים בחנות הוא בירה צ'ינגדאו (Tsingtao), הבירה הכי נמכרת בסין ואחת מהמותגים המוכרים ביותר גם בעולם כולו. בירה זו, שהחלה את דרכה בשנת 1903 על ידי מתיישבים גרמנים בסין, ממשיכה להיות מבושלת אך ורק בסין, מה שמעניק לה את הטעם הייחודי שלה שלא ניתן לשחזר במקומות אחרים.
דרגון הם היבואנים הבלעדיים של בירה צ'ינגדאו בישראל, ומציעים ללקוחותיהם את ההזדמנות לחוות את הבירה הזו כפי שהיא נמכרת בסין עצמה. יתרה מזאת, בירה צ'ינגדאו היא גם כשרה, כך שהיא מתאימה לכולם, כולל לקוחות השומרים כשרות. לצד צ'ינגדאו, החנות מציעה גם מגוון רחב של משקאות נוספים מהאזור, ביניהם תה קר יפני, משקאות סודה בטעמים אסייתיים, ועוד.
בירה צ'ינגדאו, שהפכה לאחד ממותגי הבירה הנמכרים ביותר בסין וגם מחוצה לה, מבוססת על מים טהורים מהרי לאושן בסין. הטעם שלה הוא איזון מושלם בין מליחות קלה לרעננות, והיא מתאימה באופן מושלם למנות מהמטבח האסייתי, מה שהופך אותה לפופולרית בקרב הקהל הסיני וגם בקרב לקוחות ישראלים שמחפשים חוויה אותנטית.
אחד הקהלים הנאמנים ביותר של דרגון היא הקהילה הסינית המתגוררת באזור. לקוחות סינים רבים מגיעים לחנות באופן קבוע, ומרגישים כאילו הם חזרו הביתה. המוצרים המוצעים ב"דרגון פוד" הם בדיוק אותם מוצרים שהיו רגילים לקנות בסין – מאכלים מוכרים מהבית, אותם הם יכולים למצוא על המדפים בבת ים. זהו חיבור עמוק בין התרבות שלהם למקום שמאפשר להם להמשיך ולחיות את המסורת גם כאן בישראל.
בדרגון מספרים שאם אתם רוצים לקבל חוויה אמיתית של "צ'יינה טאון", אתם מוזמנים להגיע לסניף בתל אביב ברחוב ראש פינה, בימי שישי ושבת בשעות הבוקר המוקדמות. באותן שעות, האווירה בסניף הופכת לתוססת במיוחד, ממש כמו בשוק סואן בסין – זו חוויה מיוחדת מאוד שמאפשרת ללקוחות להרגיש כאילו נחתו באמצע שוק סיני אמיתי, בלב תל אביב.
אחד המאפיינים הייחודיים של דרגון הוא הדינמיות שלה והמחויבות להביא ללקוחותיה את המוצרים החדשים והמרגשים ביותר מהמזרח הרחוק. כמעט בכל חודש מגיעים לחנות מוצרים חדשים שנבחרו בקפידה מהשווקים האסייתיים – החל מאטריות מיוחדות ועד רטבים ותבלינים נדירים. המוצרים החדשים מאפשרים ללקוחות להישאר מעודכנים במגמות הקולינריות העדכניות ביותר ולנסות טעמים חדשים ומסקרנים. כך, החנות ממשיכה להפתיע ולרגש את הלקוחות הנאמנים, ובו בזמן מושכת אליה קהל חדש של סקרנים ואניני טעם.
בסופו של דבר, דרגון אינה רק חנות – היא מקום שבו ניתן לטעום, לחוות וללמוד. כל ביקור בחנות הוא מסע אל לב התרבות האסייתית, שבו נחשפים לטעמים, ריחות, וכלים חדשים. האחים רחום הצליחו ליצור מרחב שבו המטבח האסייתי הופך להיות נגיש ומרגש עבור תושבי בת ים וכל מי שמחפש את החוויות הייחודיות שהמזרח הרחוק מציע.
דברי סיכום מאת טיראן רחום:
"אני מזמין את כל תושבי בת ים והסביבה להגיע ולבקר אותנו בסניף החדש שלנו. הכנו עבורכם מבצעים והנחות מיוחדות לכבוד הפתיחה, וכמובן, תמיד יש מוצרים חדשים ומרגשים מהמזרח הרחוק שמחכים שתגלו אותם. נשמח לראות אתכם אצלנו!"
